Gründer Ferdinand Mohn betrieb anno 1894 in Berg im Kanton Thurgau neben seiner Bäckerei noch eine Schiffli-Stickerei. Dies inspirierte...

Der Choco Guide 2021 führt Sie ins Zentrum der Schokoladenszene, mitten in die Welt der Genüsse und beleuchtet Schweizer Tradition,...

Schon lange war es das Ziel der Confiserie Merz aus Chur, Schokolade selber herzustellen – handwerklich und weniger industriell. Die neue...