Welche Nahrungsmittel können noch gegessen werden, wenn diese Schimmelpilze aufweisen? Plize können gesundheitsschädigende Gifte produzieren, deshalb sollten schimmlige Lebensmittel entsorgt werden. Aber es gibt Ausnahmen wie beispielsweise die Konfitüre. Hier können die befallenen Stellen rausgelöffelt werden, da der hohe Zuckergehalt die Verbreitung von Schimmel verhindet.
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