Hervorragende Rohstoffe sind der Schlüssel für herausragende Produkte. Das weiss auch Pistor, die Grosshandelspartnerin für Bäckerei- und Gastrobedarf. Darum legt sie grossen Wert darauf, ihren Kundinnen und Kunden Rohstoffe in bester Qualität anzubieten. Das Angebot überzeugt: Allein bei Couverturen führt Pistor weit über hundert verschiedene Artikel im Sortiment. Der Kakaoanteil der verschiedenen Couverturen bewegt sich zwischen 28 und 83 Prozent mit unterschiedlichem Kakaobutteranteil, der für die spezielle Fliessfähigkeit sorgt. Erhältlich sind die Produkte aller namhaften Marken von Felchlin über Carma, Callebaut, Aeschbach, Lindt, Valrhona bis Villars. Neben Couverturen bietet Pistor auch bezüglich Backschokolade, Schokoladenhalbfabrikate wie Hohlkugeln und Schokoladenschalen, sowie Confiseriemassen, Glasuren und Füllungen eine grosse Sortimentsvielfalt, die keine Wünsche offen lässt. pistor.ch/shop
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