Martin Schwarz und Willi Schmutz von Casa Noblie setzen bei ihren Zutaten seit jeher auf bestmögliche Qualität, auf regionale Produkte und auf Nachhaltigkeit. «Kompromisslos zu sein in der Auswahl unserer Zutaten und Materialien ist unsere Philosophie. Nur das Beste ist gut genug. Diese Kompromisslosigkeit findet sich in der Spitzenqualität unserer Produkte wieder», beschreiben die beiden artisti del cioccolato die «inneren Werte» ihrer Kreationen.